Λαχανοσαλάτα τύπου coleslaw

Ορμώμενη από τη παραλλαγή της Βάνας στο dressing της λαχανοσαλάτας, που σίγουρα θα δοκιμάσω, αποτυπώνω την εναλλακτική τύπου coleslaw, αρκετά δροσερή.
Υλικά
Λάχανο ψιλοκομμένο
Καρότο ψιλοκομμένο
Για το dressing
1 φλυτζάνι μαγιονέζα
1 φλυτζάνι γιαούρτι
1 κουταλάκι γλυκού horseradish
Αναμιγνύω τα υλικά και περιχύνω με αυτά το λάχανο που έχω ανακατέψει με το καρότο. Ανακατεύω καλά ώστε να πάει παντού.

Ωραία και δροσερή ιδέα το coleslaw για συνοδευτικό των κρεατικών αυτών των ημερών. Το horseradish πρέπει να του πηγαίνει πολύ.

Πολύ δροσερή και νόστιμη, εγώ τη βάζω και στο μαρούλι ενίοτε.