Italian seasoning

Ένα ωραίο μίγμα μυρωδικών που δίνει υπέροχο άρωμα στα ψητά (και κατσαρόλας) κρεατικά αλλά και στο ψάρι. Οι Αμερικανοί το ονομάζουν Italian seasoning. Εγώ ουσιαστικά έχω αντικαταστήσει τη ρίγανη με αυτό.

Υλικά

- 3 κουταλιές σούπας αποξηραμένος βασιλικός

- 3 κουταλιές σούπας ρίγανη

- 3 κουταλιές σούπας αποξηραμένος μαϊντανός

- 1 κουταλιά σούπας αποξηραμένος δυόσμος

- 1 κουταλιά σούπας σκόνη σκόρδου

- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κρεμμυδιού

- 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι

- 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο δεδρολίβανο

- Μισό κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

- Μισό κουταλάκι του γλυκού μπούκοβο

Ρίχνουμε όλα τα υλικά στο multi και τα ανακατεύουμε για λίγα δευτερόλεπτα. Αποθηκεύουμε το μίγμα σε αεροστεγές δοχείο. Διατηρείται για περίπου 6 μήνες.

Σοφία σε ευχαριστούμε. Θα μου επιτρέψεις να το περάσω και στο μπλογκ, για να υπάρχει στη βασική μας σελίδα? Εννοείται θα γραφτεί ότι είναι δική σου συνταγή.

Admin έγραψε:Σοφία σε ευχαριστούμε. Θα μου επιτρέψεις να το περάσω και στο μπλογκ, για να υπάρχει στη βασική μας σελίδα? Εννοείται θα γραφτεί ότι είναι δική σου συνταγή.

Φυσικά, δεν το συζητώ είτε γράφει ότι είναι δική μου είτε όχι. Στην κυριολεξία δεν είναι δική μου. Αν θυμόμουν μετά από τόσο καιρό ποιος μου την έδωσε θα ανέφερα την πηγή.