Τρίτη 17/2/2009

Χαιρετώ σας!! Σήμερα η οικογένεια τρώει φασολάκια με πατάτες κι εγώ με καλές φίλες θαλασσινομεζέδες (είπαμε ψαράκια δεν τρώμε, τα θαλασσινά τα τιμάμε δεόντως)

Καλημέρα!!!
Δεν έχω αποφασίσει τι θα φάμε σήμερα!!!
Θα επανέλθω!

Πιπερόπιτα και λουκάνικο ψητό θα φάμε σήμερα εμείς!

Γεια σας και από μένα!!
Σήμερα θα τρέχω με διάφορα και έτσι θα βολευτούμε με έτοιμο ψητό κοτόπουλο και θέλω να ελπίζω ότι θα προλάβω να φτιάξω μια πατατοσαλάτα.

Ρένα καλή διασκέδαση με τις φίλες σου.

Έφτιαξα και τη σάλτσα μουστάρδας από το blog για το λουκάνικο!

Ειρήνη σε ευχαριστώ πολύ.
Βάνα πρέπει να έγινε πολύ ωραία η σαλτσούλα ε? Αλήθεια την πιπερόπιτα πως τη φτιάχνεις?

Πάνω - κάτω φύλο (σφολιάτας κατά προτίμηση) και γέμιση με πιπεριές, πράσο, μπεσαμέλ, φέτα και προαιρετικά κάποιο αλλαντικό.
Σωτάρεις τις πιπεριές (περίπου 1 κιλό) και το πράσο (1 πράσο) σε λαδάκι μέχρι να μαλακώσουν.
Ενώνεις με μπεσαμέλ (1 φάκελος αν είναι έτοιμη, ή 3 κούπες φτιαχτή) και μισό κιλό φέτα (αν θες και παραπάνω).
Αν θέλεις προσθέτεις και κανένα κύβο λαχανικών ή κρέατος (bio ή φτιαχτό που έχεις)
Υπήρχε και στο HFL μια παρόμοια συνταγή παλιότερα "πιπερόπιτα πολύχρωμη" γι αυτό και δεν την έβαλα σαν συνταγή.

Η σάλτσα μουστάρδας έγραψε!!!
Θα την κάνω και την Τσικνοπέμπτη οπωσδήποτε!

Πωπω πρέπει να ναι καταπληκτική! Καλοφάγωτη. Αν θες Βάνα βάλε τη συνταγή κι αν έχεις και φωτο γιατί δεν υπάρχει πλέον η πιπερόπιτα στο μπλογκ.

Vana έγραψε:Πάνω - κάτω φύλο (σφολιάτας κατά προτίμηση) και γέμιση με πιπεριές, πράσο, μπεσαμέλ, φέτα και προαιρετικά κάποιο αλλαντικό.
Σωτάρεις τις πιπεριές (περίπου 1 κιλό) και το πράσο (1 πράσο) σε λαδάκι μέχρι να μαλακώσουν.
Ενώνεις με μπεσαμέλ (1 φάκελος αν είναι έτοιμη, ή 3 κούπες φτιαχτή) και μισό κιλό φέτα (αν θες και παραπάνω).
Αν θέλεις προσθέτεις και κανένα κύβο λαχανικών ή κρέατος (bio ή φτιαχτό που έχεις)
Υπήρχε και στο HFL μια παρόμοια συνταγή παλιότερα "πιπερόπιτα πολύχρωμη" γι αυτό και δεν την έβαλα σαν συνταγή.

οκ!